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Cuvée Royale Rouge
 Dénomination : |
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| Vin de Pays d'Oc | |
| Encépagement : |
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| Merlot 38 % Cabernet Sauvignon 37 % Syrah 25 % |
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| Millésime : |
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| 2001 | |
| Terroir : |
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| Argilo-calcaire | |
| Vinification : |
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| Eraflage. Macération longue. Fermentation malo-lactique. Elevage d'un an en fûts de chêne. Assemblage. |
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| Note de dégustation |
| Robe : Pourpre très profonde. |
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Nez : Complexe à dominante vanillé. |
| Bouche : Très structurée avec des tanins puissants. |
| Température de service : 17° à 18°. |
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