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Cuvée Royale Blanc
Dénomination : |
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Vin de Pays d'Oc |
Encépagement : |
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Chardonnay 34 %
Sauvignon 33 %
Viognier 33 % |
Millésime : |
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2002 |
Terroir : |
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Argilo-calcaire |
Vinification : |
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Vendanges nocturnes.
Eraflage - Pressurage pneumatique.
Fermentation alcoolique et élevage en fûts de chêne. |
| Note de dégustation |
| Robe : Jaune doré limpide. |
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Nez : Très complexe avec des arômes de brioche, d'abricot et de pêches blanches.
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| Bouche : Ronde avec beaucoup de gras, d'élégance et de longueur. |
| Température de service : 10° à 12°. |
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