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Domaine de Coussergues
Chardonnay Blanc
 Dénomination : |
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| Vin de Pays d'Oc | |
| Encépagement : |
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| Chardonnay 100 % | |
| Millésime : |
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| 2002 | |
| Terroir : |
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| Argilo-calcaire | |
| Vinification : |
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| Vendanges nocturnes. Eraflage - Pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique à basse température. Élevage en cuves et en fûts de chêne pour une partie. |
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| Note de dégustation |
| Robe : Limpide, jaune pale à reflets verts. |
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Nez : Puissant de fruits exotiques (ananas, banane), de miel, de noix de coco, de brioche. |
| Bouche : Attaque franche et puissante, beaucoup de gras. |
| Température de service : 10° à 12°. |
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